Sebzeler, sağlıklı beslenmenin temel taşları arasında yer alsa da, doğru şekilde temizlenmediklerinde sağlık riskleri oluşturabilir. Üzerlerinde bulunan toprak, pestisit kalıntıları ve mikroplar, iyi bir temizlikle giderilmelidir. Doğru yıkama ve suda bekletme teknikleri ile sebzelerin besin değerini koruyarak daha sağlıklı tüketebilirsiniz.
